VARIEDADE: Cabernet Sauvignon
ORIGEM: Valle Central Chile
POTENCIAL DE GUARDA: 3 anos
SISTEMA DE CONDUÇÃO: Espaldeira
SOLO: Maioria solos profundos de textura franco-argilosa
CLIMA: Temperado quente com um regime mediterrâneo de chuvas e ampla variação entre temperaturas diurnas e noturnas
COLHEITA: Colheita manual e mecanizada, entre final de março e final de abril
VINIFICAÇÃO: Maceração curta de 10 a 12 dias, com remontagens abertas e temperatura de fermentação entre 26 e 28°C
GUARDA: Mantido em tanques de aço inoxidável por três meses antes da mistura e de ser engarrafado
HARMONIZAÇÃO
Carnes vermelhas, costelas grelhadas, queijos e sanduíches.
Temperatura ideal de serviço entre 14 e 16°C.
VISUAL
Cor vermelho rubi profundo.
AROMAS
Notas de frutas negras, alcaçuz e toque de chocolate.
PALADAR
Corpo médio com taninos amáveis e final sobre frutas negras.
860
Cabernet Sauvignon Santa Alba Winemaker Selection - 750 ml
EAN 13: 7802940006448
DUN 14: 27802940006442
NCM: 2204.21.00
CEST: 02.024.00
Caixa com 6 unidades: 7 kg
Medidas da caixa: 15,5 x 23,5 x 30 cm
Medidas da garrafa: 7,45 x 7,45 x 29,3 cm
Pallet: 30 x 4 = 120 caixas