Cabernet Sauvignon Family Collection

750 ml

VARIEDADE: Cabernet Sauvignon

ORIGEM: Valle de Curicó, Chile

POTENCIAL DE GUARDA: 10 anos

SISTEMA DE CONDUÇÃO: Espaldeira

SOLO: Profundo, com textura franco-argilosa com granito coluvial devido à erosão das colinas

CLIMA: Temperado quente com um regime mediterrâneo de chuvas, primaveras muito frias, verões muito quentes e invernos suaves. Grandes diferenças de temperatura entre o dia e a noite, e constante brisas costeiras durante a tarde

COLHEITA: Colheita manual com seleção no vinhedo, em metade de abril

VINIFICAÇÃO: 20-30 dias de maceração, incluindo maceração pré-fermentativa a frio de 48 horas. Fermentação a temperaturas situadas entre 26 e 28°C

GUARDA: 16 a 18 meses em barricas de carvalho francês. 35 % novas

HARMONIZAÇÃO

Carnes vermelhas, cordeiro, caças em geral e queijos de pasta dura.

 

Temperatura ideal de serviço entre 14 e 16°C.

VISUAL

Cor púrpura profunda.

AROMAS

Notas intensas de ameixas, cerejas, alcaçuz, baunilha e cacau.

PALADAR

Vinho de grande volume, com taninos amáveis e aromas de cereja e cedro.

dados Logísticos

890

Cabernet Sauvignon Santa Alba Family Collection - 750 ml

EAN 13: 7802940007032

DUN 14: 17802940007039

NCM: 2204.21.00

CEST: 02.024.00

Caixa com 6 unidades: 11,6 kg

Medidas da caixa: 34 x 28 x 20 cm

Medidas da garrafa: 8,7 x 8,7 x 31,6 cm

Pallet: 22 x 4 = 88 caixas

GALERIA DE prêmios

Bronze 2023 China Wine & Spirits Awards - CWSA
90 pontos Best Wines BW 2022
Ouro 2022 Brasil Wine Challenge 2022
Prata 2019 Korea Wine Challenge
Prata 2019 90 pontos Decanter Asia Wine Awards - DAWA
Bronze 2019 Japan Wine Challenge
Ouro 2018 China Medalha dupla de ouro no Wine & Spirits Awards - Best Value
Ouro 2018 Japan Wine Challenge
Prata 2018 Korea Wine Challenge
Prata 2018 Decanter Wine Awards - DWWA
Bronze 2018 China Wine & Spirit Awards - CWSA

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